Si il y a bien une tradition nord-américaine à laquelle nous avons eu aucun problème à nous habituer c'est bien le brunch. On en fait régulièrement à la maison (tout aussi bon et moins cher que le resto!) mais l'autre jour nous avions envie de nouveauté, d'un brunch, et d'un vrai. Celui qui tient au corps, et qui réchauffe les papilles!
Nous sommes allés à l'Assomoir (celui de Notre-Dame), j'ai jeté mon dévolu sur l'excellente poutine déjeuner, tandis qu'Olivier a choisi le lendemain de veille (traduction pour les néofites : Gueule de bois). Des pommes de terre, du cheddar, de la sauce type bénédictine, du bacon et encore des patates = la recette du succès!